La torréfaction du café est une étape cruciale dans la production du café. Depuis la sélection des grains de café jusqu’aux différentes étapes du processus de torréfaction, le torréfacteur donne à chaque tasse de café une saveur unique.
L’art et le savoir-faire de la fabrication de sabots en bois est celui du métier de sabotier. Dans la saboterie, l’artisanat du sabot se transmet de génération en génération. Les gestes traditionnels du travail du bois s’effectuent manuellement ou à l’aide de machines, et permettent de tailler une chaussure dans un seul morceau de bois.
Le miel est à la substance sucrée élaborée par les abeilles à partir du nectar qu’elles récoltent sur les fleurs. La récolte du miel par un apiculteur est une étape clef qui s’effectue plusieurs fois dans l’année. Elle doit permettre une production de miel de qualité tout en maintenant l’équilibre au sein de la ruche.